KISSIEL AUX FRUITS ROUGES/ КИСЕЛЬ С КРАСНЫМИ ЯГОДАМИ

Engrédients/ Ингредиенты 500 g de fruits rouges/ 500 гр ягод 2 litre d’eau froide/ 2 литра холодной воды 180 g de sucre/ 180 гр сахара 2 […]

Lire la suite ....

BITKI ( boulettes de viande) à la SKOBELEV/ БИТКИ

Engrédients/ Ингредиенты 1 poulet/ 1 курица 70g de beurre/ 70 гр сливочного масла 200 g de mie de pain/ 200 гр булки 300 g de champignons/ […]

Lire la suite ....

« CAVIAR » D’AUBERGINES/ БАКЛАЖАННАЯ ИКРА

Engrédients/ Ингредиенты 1 kg d’aubergines/ 1 кг баклажан 2 oignons moyens finement hachées/ 2 средние луковицы мелко нарезанные 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive/ 6 столовых […]

Lire la suite ....

BELIACHI ( Rissolés Kazakh à la viande )/ БЕЛЯШИ

Pâte / Тесто 12 de levure de boulanger / 12 гр сухих дрожжей , ¼ de cuillère à café de sucre / ¼ чайной ложки сахара, […]

Lire la suite ....