Ingrédients / Ингредиенты

Oeufs – 6 pièces / Яйца – 6 штук
Farine – 1 tasse / Мука – 1 стакан
Sucre – 1 tasse / Сахар – 1 стакан
Sucre vanillé – 1 paquet / Ванильный сахар – 1 пакетик
Amandes éffilées – 1 paquet / Миндаль для присыпки

Préparation

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le volume soit multiplié par 4. Ajouter un filet de farine en continuant à fouetter pendant 10-15 minutes.
Sur une plaque de cuisson, disposer la pâte en utilisant une cuillère à soupe et napper les amandes éffilées.
Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Когда яичная масса поднимется в 4 раза струйкой вмешивать муку, продолжая взбивать. Бисквит взбивается в течении 10-15 минут.

На противень ложкой выложить маленькие бисквиты и присыпать миндалем.

Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.